全ての基本!塩バタープチパン

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3月29日 12時に『塩バタープチパン&ハニーチーズ』作り方動画が追加されます!

会員専用ページに新しい動画が追加されます!

「ウメの」の会員専用ページにはレッスン月のレシピダウンロード
今月の作り方動画、会員様だけが閲覧可能な「ウメの」ノート。  
など、皆様に楽しんでいただけるコンテンツをホームページ内に充実させています。
その中でも特に力を入れているのが作り方動画です。

パン教室を始めた頃は自分で動画を撮るなんて思ってもいませんでしたが、
コロナ以降、動画やオンラインレッスンは普通になりました。
アナログな私も頑張って沢山の動画を撮ってきましたが、
それを繋げて見やすく編集する能力はなく、、(汗)
昨年より動画編集はプロにお任せしています。
プロの仕事は素晴らしく、表紙やタイトル、動画の繋ぎ、
見飽きない音楽など、、とても良い形に仕上げてもらっています。

現在、4年前までさかのぼり撮りためてきた動画を順番に見やすく
編集してもらっています!
私が激しくパン教室に通っていた頃はもちろんそのお教室で習うパンの
作り方動画などはなく、なんだったらようやくスマホを使い始めた頃だったので、
レッスン中に自分で書き留めたメモが全てでした。
あの頃こんなのがあったら良かったな~!を
「ウメの」が実現します!

すべての基本!『塩バタープチパン』

yuchipan(以前の教室名)の頃から作り続けている
『塩バタープチパン』これまで沢山の方に作っていただき、
私も、もう何回作ったかわかりません。そんなすべての基本!
塩バタープチパンの作り方動画が3月29日12時に会員専用ページに追加されます。

こちらは、2024年4月のコラボレッスンでご紹介した時の作り方動画となります。
アレンジメニューのハニーチーズも!

塩バタープチパンのレシピをお持ちの方はこの、ハニーチーズ!
是非作っていただきたい、、
もう罪なパンです。
このブログでも度々記事にしていますが、
パン作りはお気に入りの生地があればそこからアレンジは無限大です♪
こちらの塩バタープチパンの生地でもカマンベールチーズとドライトマトを包んだり、
コーンを混ぜ込んだり、チョコレートを包んだり、
これまでも色々なアレンジをご紹介しましたね!

このホームページからも一つの生地から色々展開できるよ~
と言う事を広げていきたいな!と思っています。

まずは、こちらの塩バタープチパン作り方動画を楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。

この記事の著者

ume_no

1977年8月30日生まれ。幼い頃から何かを作る事が大好きで、働きながら数年間通ったレコールバンタンでパン作りに触れ、その面白さの虜になりました。卒業後も様々な教室でパン作りを学び、
天然酵母パン教室yuchipanを経て,
お米由来の酵母と和食材を使ったパン教室『 ウメの』を開業し現在に至る。

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