突撃!となりのカフェごはん

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4月レッスンお楽しみ企画!

突撃!となりのカフェごはん

4月レッスンで美味しいカンパーニュとお味噌味のかんぱーにゅが焼きあがったら是非、
食べ方をお伝えしたい!
お家に帰るまでが遠足。じゃないけど、美味しく食べてもらうまでがレッスン!
をモットーに。
そんな私の願いをcafe Fikaさんがかなえてくれることになりました!

コラボレッスンでおなじみのFikaさん。
いつもは我が家に来てお料理を作ってくれてるのですが、今回は私がFikaさんのカフェにお邪魔してきます♪そこで美味しくておしゃれなタルティーヌを作ってもらう企画。
【突撃!となりのカフェごはん】です♪

今回はタルティーヌの紙のレシピはありませんが、
Fikaさん。いつもお料理って適当なんだよね~と言っています。
だからこそ生まれる美味しいレシピを今回はしっかりレポートしてきたいと思います。

当日はレッスンアカウントのインスタライブを繋ぎ、作り方を教えてもらいます。
もちろん録画も残しますので、予定がある方は後からゆっくりご覧くださいね。

いつものパン

私が作るのは、少しだけこだわった「いつものパン」です。

今回もその代表作のようなパンです。
皆さまが美味しく食べてくれる事を想像しながら!
4月も心を込めて「いつものパン」をお伝えしたいと思います。

この記事の著者

ume_no

1977年8月30日生まれ。幼い頃から何かを作る事が大好きで、働きながら数年間通ったレコールバンタンでパン作りに触れ、その面白さの虜になりました。卒業後も様々な教室でパン作りを学び、
天然酵母パン教室yuchipanを経て,
お米由来の酵母と和食材を使ったパン教室『 ウメの』を開業し現在に至る。

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