【初心者さん向け】天然酵母パン作り、とりあえず揃える道具5選

あれこれ買わない。必要なものを厳選しよう！元、かっぱ橋道具街店員が教えます

前回の記事では、
天然酵母パン作りはいつから始めるのがベスト？
をお話ししました。私のおすすめは「春」
では、これからパン作りを始める方へ、
かっぱ橋道具街で働いていた私がおすすめする道具を今日は記事にしたいと思います！

私はパン作りを始めた頃、それはもう楽しくて色々買いまくっていましたが、、
今考えると、それらはほとんど必要なく、実際今も使っているものはありません（汗）
当たり前ですが、買うのも処分するのもお金がかかります。
このブログを読んでくださっている方にはそんな無駄な事はしてほしくないので、
どうぞ良くお読みいただければと思います。

とりあえず揃える道具5選！

では、何を買えばいい？
それは、、

こちらの５点！
一つずつ説明していきますね。

①捏ね台
詳しくはこちらの記事で書いています。
おすすめポイントはとにかくサイズ感！
さっと出してさっと洗える。この手軽さが今日もパン捏ねようかな～
と思わせてくれます。

（滑り止めもお忘れなく！）

②計り
昔、実家にあったような何グラムなのかわからないような計りではなく、
0.1gが計れるものにしましょう。
私が使っている物は上のカバーが外れ、洗えるのでとても便利です。
Amazonで購入しました。

③カード
こちらはもしかしたら一番使う道具かも！
100均などにも売っていたりしますが、しなり具合などで微妙に使いにくい場合があるので
私のおすすめはこちら！
混ぜたり、切ったりとにかく良く使います。使い心地の良いものを選びましょう！
そしてカードは２枚あると絶対便利！

④ボール
ボールは材料を合わせる時に必要です。サイズはいくつかあると便利ですが、
まずは1.9ℓのものがあるとよいです。
こちらがおすすめ。
素材はポリカーボネート。熱や衝撃に強くてレンジ対応です。

⑤発酵用タッパー
こちらは④のボールでも代用可ですが、スーパーや100均で購入できるので、
ひとつあると発酵の見極めがしやすくなります。
パンの美味しさを決める一次発酵を失敗なく行う為に目盛りがついた物を選びましょう♪
後は、あまり大きくて浅いものより高さのあるものが使いやすいです。

こちらは100円ショップ「セリア」で購入しました。
ボール状になっているので生地が取り出しやすくとても便利です。
（容量1.3L)

ジップロックコンテナでもOKです。
正方形1100mlのものが使いやすいです。
こちらはスーパーや薬局でも買えますね！

以上、【とりあえず揃える道具5選！】でした。
使いやすい道具を揃えて快適にパン作りを楽しみましょう♪

次回は「天然酵母パン作り、材料はどこで買う？色々揃うおすすめショップ３選」を
記事にしたいと思います。
どうぞお楽しみに！