アイテム詳細
毎月のレッスンでは、会員様へ向けて様々なコンテンツをご用意しておりますが、
まずは、どんな感じのレッスンなのかな？を知っていただく為に、
「ウメの」お試しレッスンをご用意いたしました。
過去のメニューから作りやすいパンをお試しレッスンにしております。
決済後にご登録のメールアドレスへpdfレシピとパスワードを送らせていただきます。
ホームページ内の【ウメのお試しレッスンページ】へパスワードでお入りいただき
該当動画をご覧になりながらお作りください。
＊新たなライブレッスンはございません。
＊動画のご視聴はレッスンご受講中は無期限でご覧になれます。
＊パンの添削をご希望の方は「ウメの」お試しレッスンページより
添削フォームをご利用いただけます。
＊材料、道具の購入先はこちらを参考にご準備ください。
＊習えるもの＊
ショコラハートパン
豚肉ロース金柑バルサミコソース
柑橘と人参と切り干し大根のラぺ
こちらは、cafe Fikaさんとのコラボレッスンでお伝えしたパンになります。
★ショコラハートは、卵、乳製品不使用ですがホシノ天然酵母のおかげで
しっとり＆もっちり♪とても美味しいパンです。
こちらのレッスンを開催した時期がバレンタインシーズンでしたので、
ハート型に成形しましたが、
シンプルに丸パンにしてミルククリームやジャム＆マスカルポーネをサンドしても美味しいですよ。
扱いやすい生地なので小さなバケット成形もおすすめです。
（レッスンではハートと丸パンをお見せしています。）
★合わせるお料理はチョコレート生地にも不思議とピッタリなお肉料理。
豚ロースは低温のオーブンでじっくり焼くので驚くほどしっとりと焼きあがります！
ソースには金柑を使ってカフェ風に♪
（金柑無しでも作れます。チキンソテーにもピッタリ！美味しいソースです。）
★ラぺには珍しい切り干し大根を入れます。
ラぺにすることで独特の臭みもなくなり沢山食べることができます！
新しい切り干し大根の食べ方をお楽しみください。
ライブ内ではおまけのレシピもご紹介しています！
素材の使い方が楽しいFikaさんのお料理です。
「パンとお料理」どちらもお楽しみいただけるお得なレッスンです！
是非作ってみてくださいね。
