アイテム詳細
毎月のレッスンでは、会員様へ向けて様々なコンテンツをご用意しておりますが、
まずは、どんな感じのレッスンなのかな?を知っていただく為に、
「ウメの」お試しレッスンをご用意いたしました。
過去のメニューから作りやすいパンをお試しレッスンにしております。
決済後にご登録のメールアドレスへpdfレシピとパスワードを送らせていただきます。
ホームページ内の【ウメのお試しレッスンページ】へパスワードでお入りいただき
該当動画をご覧になりながらお作りください。
*新たなライブレッスンはございません。
*動画のご視聴はレッスンご受講中は無期限でご覧になれます。
*パンの添削をご希望の方は「ウメの」お試しレッスンページより
添削フォームをご利用いただけます。
*材料、道具の購入先はこちらを参考にご準備ください。
【パンの説明】
*習えるもの*
塩バタープチパン
ハニーチーズ
じゃがいもとミートソースのキッシュ
ビーツのラぺ
こちらは、cafe Fikaさんとのコラボレッスンでお伝えしたパンになります。
パンは塩バタープチパンとアレンジでハニーチーズをご紹介しています。
yuchipan(以前のお教室名)のレッスンでは何度も登場し、
おそらく皆様にも一番作っていただいている、
ホシノ天然酵母の美味しさを存分に味わえるパンです。
そのままでもお料理に合わせても一生活躍する!と自信を持って言えます♪
アレンジのハニーチーズはチーズに負けないよう、生地に全粒粉を配合します。
焼き立てに蜂蜜をかけたらもう黙って食べるしかありません(笑)
キッシュはyuchipan特製ホシノ天然酵母のキッシュ生地とcafe Fikaのおしゃれフィリングで
コラボしております!
cafe Fikaさんのお料理
★じゃがいもとミートソースのキッシュ
パスタやラザニア、オムレツなど幅広く使えるミートソースと食べ応えのある
じゃがいもを具材にしてとろける美味しさのキッシュを焼き上げます。
★ビーツのラぺ
最近スーパーでも見かけるようになったビーツ。
ちょっと土臭さもありますが火を通すととっても甘くなり美味しいです。
Fikaお得意のかさまし切り干し大根と合わせて食べやすくしています♪
季節ごとに、イチゴやアメリカンチェリー、ドライクランベリーの相性がとてもいいので
おしゃれラぺにしてください!
ブログでも詳しくパンの説明をしています。合わせてご覧ください!