アイテム詳細
こちらは会員様のみ購入可能なレシピとなっております。
ご購入後、会員専用ページの「ウメのプレミアムアーカイブ」より
該当動画をご覧になりながらお作りください。
＊ライブレッスンはございません。
＊動画のご視聴はレッスンご受講中は無期限でご覧になれますが、
お休み月は見れなくなりますのでご注意ください。
＊ご質問はお気軽にどうぞ！LINEより承ります。
＊決済後にご登録のメールアドレスへpdfレシピを送らせていただきます。
【パンの説明】
旬が２回あると言う「いちじく」
いちじくのパンをご紹介します♪
と、言っても使用するのはドライいちじくなので一年中つくれます！
湯ゲルを使い水分たっぷり、旨みたっぷりの生地に、
香ばしく下処理したクルミを混ぜ込み、成形の際に
いちじくのワイン煮を包み込み可愛いいちじくの形に焼き上げます。
（酵母はホシノ天然酵母とお好みで微量イーストをプラスします。）
生地は甘くないのでお食事に合わせるのにもピッタリのパンです。
クリームチーズをつけても美味しいですよ♪
とっても可愛いのでプレゼントにも喜ばれますね！
レッスンメニューではありませんが、いちじくを包まずにカンパーニュに焼き上げても
かなり美味しいです。是非お試しください。
