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自由にパン作りを楽しもう！
シンプルなパンを美味しく作るには 現在、開催中の８月レッスン。ご紹介しているパンは「お豆腐丸ごとパン」水分はお豆腐のみ！お豆腐の優しい甘さ、風味を感じる事の…
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9月メニューのご紹介！
9月はお芋の甘みが美味しいパン♪ 9月は私の大好きなパン、フォカッチャをご紹介します！ただし普通のフォカッチャはもう既にレッスン済なので、個性豊かなお芋のまんま…
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9月のメニューは
9月は可愛いフォカッチャを！ まだまだ暑い日が続いていますが、、8月も中旬までくれば、苦手な夏もあともう少し！と毎年思っています。。 本日は9月のメニューをご…
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8/10ミルキーちぎりパンライブです！
インスタライブからのお引越し 約2年間インスタでオンラインレッスンを開催してきましたが、この度、インスタの仕様変更に伴いお引越しを致します。今回は、急なインス…
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8月レッスンが始まりました！
暑くてもパン作り♪ 8月になりましたね！夏が苦手すぎる私なので、外出は最低限に、スーパーは開店と同時に行く(笑)そんな生活を送っていますが、パンは毎日焼いていま…
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7月レッスン開催中！
「ウメの」世界観を大切に 7月より対面レッスンを再開しております。暑い中、沢山の方にお越しいただき本当に感謝です。ありがとうございます！ 7月前半は黒米と麦…
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8月レッスンメニュー！
8月オンラインレッスン募集開始しました。 ホームページ内ITEMSより、8月オンラインレッスンの販売を開始しました！ メニューはお豆腐をまるごと使ったヘルシー生地…
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パン作りに欠かせない『強力粉』
どんな粉を選べばいい？ お家でパン作りをされる方はどんな粉を使っていますか？私がパン作りを始めた頃は今ほど粉の種類は無かったように思います。（もしかしたら知…
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夏のパン作りについて
ベタつく生地どうしていますか？ 湿気が多く暑すぎる日本の夏。ただでさえパン作りが億劫になってしまう季節ですね。それでも重い腰を上げて何とか生地を仕込み、さあ…
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カレーパンを調べてみる
日本で誕生したカレーパン 7月のレッスンメニューは『トマトカレーライスパン』カレーパンって必ずパン屋さんにあるけど、いつから食べられているのかな？と思い調べて…
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「おやき」って？
7月レッスンのアレンジメニューは「おやき風」 皆様、「おやき」って食べたことありますか？ おやきとは、小麦粉やそば粉で作った生地に野菜などで作ったあんを包ん…
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こねないパン
レシピトレンドランキング 今まで朝ドラって、忙しい時間帯だったので見ようと思った事がなかったのですが、、「あんぱん」と言う事なら見るしかない！今日も見ていた…
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