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オンラインレッスンメニュー｜ゆめかおりのフォカッチャ
3月オンラインレッスンメニュー ３月オンラインレッスン募集開始しました！ 3月はフォカッチャをご紹介します♪フォカッチャって本当に作りやすくて色々なタイプがあ…
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「ウメの」一周年！
「ウメの」一周年記念でした。 早いもので「ウメの」にリニューアルをして一年が経ちました！レッスンへご参加くださる生徒さま。ブログ、インスタをチェックしてくだ…
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小麦「ゆめかおり」
パン作りに欠かせない「小麦」 パン作りに欠かせない「小麦」これまでも小麦については記事を書いてきました。 パン作りの材料｜小麦粉について考えるパン作り｜小…
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【初心者さん向け】最初に焼くおすすめパン（後編）
初心者さん向け｜おすすめパン 前回の記事では、最初に焼くおすすめパン（前編）について書きました。 前編では、成功しやすいパンのご紹介で、型を使うパンをおす…
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バレンタインオンラインレッスンのお知らせ
みんなで楽しむバレンタイン♪ 2月は新メニューはお休みしてバレンタインレッスンを開催いたします。 お伝えするメニューはずっと作り続けている『酵母キッシュ』ホ…
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【初心者さん向け】最初に焼くおすすめパン（前編）
成功率の高いパンを焼こう！ 皆さま一番最初にどんなパンを焼いてみたいですか？作ってみたいパン、憧れのパン、色々あると思います。が！まずは成功体験を味わってほ…
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【お知らせ】新しい動画が追加されました！
今週２本目の動画追加 「ウメの」オンラインレッスンはお申し込みいただきますと、会員専用ページのパスワードをお伝えしております。（パスワードは毎月変わります。…
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パン作りの材料｜「小麦粉」について考える
小麦粉の分類 既にパン作りを楽しまれている方なら、きっとお気に入りの「小麦粉」があると思います。私もこれまで色々な粉を使い楽しんできました。粉についてはこち…
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【お知らせ】新しい動画が追加されました！
続々追加中！ 「ウメの」オンラインレッスンはお申し込みいただきますと、会員専用ページのパスワードをお伝えしております。（パスワードは毎月変わります。） 会…
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ご挨拶
ご挨拶 あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。皆様にとって素晴らしい一年になりますように。 慌ただしかった年末年始。ようやく…
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2025年ありがとうございました！
2025年ありがとうございました。 変化の多すぎた2025年。ホームページの開設、お教室移転、オンラインレッスンのお引越し。色々ありましたが、いつもレッスンを楽しみ…
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レディースニーダー｜故障！？
相棒のレディースニーダーが、、故障！？ 先日のブログでレディースニーダーはとにかく丈夫！長く使える！と書きました。そんな矢先、なんと動かなくなりました（汗）…
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