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ウメの日記

お出かけ

スピナッチサンド

少し前からSNSで見かけていたサンドイッチ。
「スピナッチサンド」

ほうれん草やキノコをたっぷりサンドされた
イタリア風のサンドイッチ。

アンティコカフェと言うお店で食べられるのですが、
どこも並んでいるようで、、
妹が穴場の店舗を見つけてくれて行ってきました♪

少し早めに待ち合わせ、
早速お店に向かうと、、並んでない~!
すんなりお店に入る事が出来ました!

いらっしゃいました♪
スピナッチサンド!
黒胡麻のバンズにほうれん草がたっぷりサンドされています。

こちらを注文すると、、

こんな感じでプレスされて登場。

中まで熱々にしないのが美味しい食べ方らしいです。
香ばしいバンズと新鮮なデリカやハムを味わうためらしいです。

しかし、、
我が家は熱々が好きなんです(笑)
夫は違いますが、私たち姉妹はお弁当の蓋が変形するほど熱々が好み。

中まで熱々にしないんだ~
と頭では納得しながらも熱々で食べたかった(笑)
後で知りましたが、どうやら「よく焼き」も出来るらしい!
次回はよく焼きで食べよう!

でもほうれん草たっぷり、キノコの旨み、ナッツのコク(?)がとっても美味しい
サンドイッチでした!
記事を書いていたらまた食べたくなってきました。

一緒に飲んだアイスカフェラテが美味しすぎました。

こちらは生徒さまにおすすめしてもらった
「カンノーロ」

シチリアの伝統菓子。
サクサクのパイ生地に自家製チーズクリームがたっぷりのお菓子。
見た目少しボリュームがあるな~と思いましたが、
クリームが軽くてペロリ!でした!
こちらもまた食べたい。。

そして、最後は

HARBSのケーキ!!

いつも並んでるので、普段は頑張って並ぶ気が無いのですが、
この日は絶対食べる。
と言う強い意志で妹と並びました。

もう、並んでよかった~
「フレッシュフルーツケーキ」

クリームが軽くてフルーツたっぷり!!
ぺろりと完食。

楽しすぎる休日でした。
スピナッチサンド、まだ食べた事のない方は是非♪
調べると作り方も色々出てくるので、自分のパンでも作ってみたいな~と。
9月の食パン
「オートミールと全粒粉のヘルシーブレッド」に合いそう。
試してみたいと思います!

暑いのが苦手で夏はほとんどお出かけしないので、
超リフレッシュできました。
妹に感謝!

次回は妹の好きな新大久保へ♪
この前テレビで見かけましたが、
クロワッサンの中にお餅がサンドされているのが流行っているとか、、
食べてみたいと思います。

この記事の著者

ume_no

1977年8月生まれ。幼い頃から何かを作る事が大好きで、働きながら数年間通ったレコールバンタンでパン作りに触れ、その面白さの虜になりました。卒業後も様々な教室でパン作りを学び、
天然酵母パン教室yuchipanを経て,『 ウメの』を開業し現在に至る。

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