川越散歩②

小江戸川越へ。

川越散歩①の続きです♪

この日はもう一軒！パン屋さんを目指していました。
小江戸川越と言われるエリア♪

江戸時代の情緒を色濃く残す「蔵造りの街並み」から「小江戸」として親しまれている、
最近とても人気の観光地です。

テレビでも頻繁に特集されていますが、「ウメの」から比較的気軽に行ける場所です。
ただし、駅から歩くので一人では行きません(笑)

「ウメの」アシスタントのスミネエ（ニックネーム）とお喋りしながら向かいました。
この日は、お天気にも恵まれて暑くもなく、寒くもなく川越日和！

川越のパン屋さんと言えば、、

川越のパン屋さんと言えば
「楽楽さん」！

何回も行っていますが、大好きなパン屋さん。
「ウメの」のお味噌のブールはこちらのパンを食べてあまりに美味しくて
私なりのレシピにしました！

今回こちらでいただきたかったのは、リニューアルした食パン！
中々すべてを記事にできていませんが、
夏になる前に色んなお店の食パンを食べて勉強しています。

麹食パン！
食べてみないわけにはいきませんね！

どんどん焼きあがるのかと思いきやラスト１個！！
買えてよかった！

関西人としては、食パンは絶対厚切り派。
（昔、バイトしていたパン屋で４枚切りばかり作って店長に注意されていました(笑)
関東の方はあまり４枚切りは食べないんですよね。）

ラスト１個の麹食パンは６枚切りでしたが、
この食パンは６枚切りで良いのかも。
そんな風に感じる、個性的な食パンでした。
365食パンラボでも参考にしたい！

同じ生地を使ったあん食パンも美味しそうでした。
前に並んでいた常連さんっぽい方が全種類購入されていたので、きっと美味しいのだと思います。

麹食パンと甘酒仕込みのりんごのカンパーニュを購入しました♪

おすすめランチ

ランチは行きたい場所が多すぎて毎回迷うのですが、
今回は「川越結家」さん

とっても素敵な古民家。

お結び＆発酵カフェ。
お食事は発酵調味料が使われています。
私が頼んだのは、豚バラの炒め物がメインでしたが、玉ねぎ麹が味付けに使われていました。
優しい味付けだけど物足りなさは一切なくご飯が進んでしまいました♪

副菜もとっても美味しかった！
スミネエのプレートはカレー味の塩麹唐揚げだったかな？
お味噌汁も体が喜ぶ感じで、改めてお味噌汁は美味しい薬だな～
と感じ、毎日お家でもいただいています。

大人だけではなく小さなお子様連れにも優しいスペースがありました♪

他にもおすすめがいっぱい！

ピエニコタ
体に優しいランチがおすすめ！素敵な古道具も沢山あります♪

あぶりコーヒー
浅煎りのコーヒーと定番ケーキがなんとも美味しいお店。

小江戸の洋食　コエド ボナペティ
レトロな店内で本格的な洋食をいただけます。
ハンバーグがとても美味しかったです。

「川越散歩」
記事にお付き合いいただきありがとうございました。
書いていたらまた行きたくなりました(笑)
土日は恐ろしく混んでいるので、平日がおすすめです♪