みんなで楽しむバレンタイン!

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バレンタインオンラインレッスンのお知らせ

みんなで楽しむバレンタイン♪

2月は新メニューはお休みしてバレンタインレッスンを開催いたします。

お伝えするメニューはずっと作り続けている
『酵母キッシュ』
ホシノ天然酵母を加えて、風味豊かに食感はザクザク軽く♪
台の部分だけ焼いて食べても美味しい酵母キッシュです!

土台の仕込み方、敷き込み方を覚えたら
フィリングはお好きな物、季節の美味しいものなど
沢山のアレンジをお楽しみいただけます。

今回はもう一種類!ショコラハートも♪
卵、乳製品不使用の生地でチョコレートを包み込み、
可愛いハート型に焼き上げます。
甘さ控えめのシンプル配合なので、バレンタインだけでなく普段使いにもピッタリなパンです。

ハート型はちょっと~(笑)と言う方は
小さなバゲット成形で!

扱いやすい生地なので、バゲット成形の練習にピッタリです♪
ミルククリームをサンドするのもおすすめです。

美味しいバレンタインを是非、みんなで楽しみましょう!
詳しくは商品ページをご覧ください。
※こちらはフィリングなどの変更はあるかもしれませんが基本的には過去レシピとなります。
お申し込みの際はお気を付けください。

この記事の著者

ume_no

1977年8月生まれ。幼い頃から何かを作る事が大好きで、働きながら数年間通ったレコールバンタンでパン作りに触れ、その面白さの虜になりました。卒業後も様々な教室でパン作りを学び、
天然酵母パン教室yuchipanを経て,
お米由来の酵母と和食材を使ったパン教室『 ウメの』を開業し現在に至る。

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